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      2017-04-15
      标签:食物   血管   

       俗话说“通则灵”,这对我们的血管同样适用。本期就为大家介绍了以下六种蔬菜中的血管清洁工。

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           玉米 玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分,不饱和脂肪酸含量达85%以上,主要为亚油酸和油酸,能预防心血管疾病的发生。

        苹果 苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分,可使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担。另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,降低血胆固醇和血脂含量。

        海带和海藻 海带和海藻含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇;其中的褐藻酸,也可抑制胆固醇的吸收,并且促进代谢。

        绿茶 绿茶中的茶多酚是茶叶中的主要物质,可以防止微血管壁破裂出血,还可以降低胆固醇,抑制动脉粥样硬化。

        大蒜 大蒜除能降低血脂外,还具有阻止斑块聚积的作用。而且,大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。

        洋葱 洋葱含有前列腺素,有扩张血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化。洋葱含有类黄酮物质,和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特别好。

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      2017-02-18
      标签:苹果      

       “一日一苹果,医生远离我。”其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,赶紧去看看吧!

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      1、止泻


        因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。

        2、通便

        苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

        3、改善妊娠反应

        对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。

        4、防治高血压

        苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来, 欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹 果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,
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      2017-02-11
      标签:春天   素食   
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      许是春节在家吃了太多鱼肉,回来广州快一周,发现食欲始终处于低迷状态。每天不想看到肉,且吃几片叶子连带几口饭就饱了,还不用吃下午茶,正好减肥。其实啊,在春天确实不该吃太多油腻之物,多吃素,是件好事。
      春天吃素的好处

      从前时代,荤食稀有,哪分什么季节吃什么,有肉吃管它寒冬还盛夏。如今可不同以往,真正富余的人,已经开始学习养生之道,反而不会每天将大鱼大肉挂嘴边,会选择以素食为主。

      富不富裕且不论,从健康层面来讲,春节适宜吃素,好处也挺多,且听小九慢慢道来~~
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      1、提高脾胃的功能
      你若懂一点中医,便应该知道春天与人的肝息息相关,春是肝气生发的季节。肝属木,脾胃属土,而木会克土,也即春天肝气过于旺盛会削弱脾胃的功能。

      所以说在正常情况下,即便是健康的人在春天,脾胃功能也会遭遇到损害。而脾胃主要进行消化功能,同等分量的素食与荤食相比,素食显然会更容易消化。

      在加上,人体在冬天为抵御寒冷,需要更多脂肪,因而吃的肉也较多,这本身就给肠胃增加了负担。倘若春节依然如此,脾胃无休止工作,久之必会伤及脾胃。

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      2016-11-05
      标签:食品   蔬菜   水果      
      蔬果营养丰富、美味可口又大多不含高热量,一直是健康人士和正在瘦身减肥的美女们首推的食品。当然,不少人也知道,现在食品安全问题严峻,吃蔬果之前,不先进行一些处理就吃,往往会适得其反甚至造成食物中毒。下面就教大家吃蔬果前要先做的5件事:

        削皮

        像红薯、土豆、马蹄这一类蔬果的表皮是不能吃的,它们可能含有害物质或者致病菌,因此吃前最好先削皮。 而苹果、梨子等的水果皮其实可削可不削,如果担心农药残留削掉自然最安全。如果不想放弃果皮的营养,可以在认真清洗过这类水果后,削掉果柄和蒂处这两个地方,因为一般来说,水果两端凹进去的部分是农药残留最多的位置。

        冲洗

        一些水果的表皮是不能削掉的,如樱桃、蓝莓、杨梅、李子、杏子等,这些水果可以通过用流水冲洗的方法去除表面的微生物、农药残留以及泥沙。 而生菜、大白菜等的叶菜可以先摘掉外围一圈的叶片再进行冲洗。

        洗刷

        猕猴桃、桃子等水果因浑身长有毛刺,在清洗之前,可先用小刷子将毛刺刷掉,再用流水冲洗干净,不然毛刺很容易粘到果肉上。 对于青椒、胡萝卜、苦瓜、青瓜、南瓜等的蔬菜,用软刷刷洗后冲洗干净即可。

        焯水

        对一些蔬菜而言,烹饪前先用沸水焯一下,可以去除残留农药,也可以让口感更好一点。像菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜最好先焯一下,以免草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。

        浸泡

       

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      2016-11-05
      标签:饥饿   

           誓将减肥进行到底,但是却总管不住嘴,无时无刻都想伸手拿零食来吃的冲动,甚至因为一直想吃而无法专心做好某件事,其实这种永远都处在飢饿状态的现象很有可能是饮食不均或作息造成的,那么,我们要怎样戒掉这种烦人的习惯。

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      1、饮食中缺乏蛋白质

      如果身体缺乏蛋白质,你会觉得自己好像好几天都没吃饭。因为蛋白质能在胃停留较长的时间;带给我们饱足感。

      解决方法:如果你总是感到饥饿,可以吃一些优格作为零食,同时将鸡蛋、谷物和瘦肉列上你的菜单。

      2、吃进太多的糖和碳水化合物

      人没办法只靠甜食过活,这些精致食物没有太多人体需要用来运作的营养,反而可能会造成血糖水平崩溃,同时食用加工食品,像是白面包、饼干,甚至是沙拉酱也会有这种像现,让你觉得比吃之前更饿了,也许这就是为什么每天早上吃蛋糕和饼干都不觉得饱,反而想吃更多东西。

      解决方法:在品味蛋糕的同时也要补充像是鸡蛋和麦片这类食物,让身体达到更好的平衡。

      如今有个新鲜的词汇“过劳肥”,相信绝大多数的白领都经历过:漫长的一个礼拜、让人喘不过气的争论后,身体一夕之间突然爆发,开始想吃进一大堆的零食、甜点。其实这是人体很正常的反应,因为当你感到紧绷时,身体会以为自己正遭受攻击、需要更多能量,因此胃口才会大开。

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      2016-09-26
      标签:秋分      养生      

            秋分时节,进入了真正意义的秋天。此时,气温逐渐下降,早晚温差加大,应根据天气变化和每个人的体质情况,及时增减衣物,预防风寒。

        除了天气转凉,另外要注意的是秋分的“燥”。不同于白露时节的“温燥”,秋分转为“凉燥”,因此在饮食上要注意多吃一些清润、温润的食物,比如 芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬多种多样,藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等,都是除燥养阴的调养佳品。

        秋分前后,螃蟹也开始黄肥肉满。这里要提醒您的是,螃蟹首先要新鲜,蒸熟或煮透后方可食用,吃蟹时要除去蟹的腮、胃、心、肠等脏器。由于螃蟹性寒,虚寒体质者不宜多食,更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。

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      2016-09-26
      标签:食物   

        晚上是否经常会嘴馋想吃东西,但又怕发胖?那吃什么才不会胖?接下来,小编为你分享9款适合晚上吃的减肥食物,饱腹的同时可以满足你的食欲,低脂低卡,晚上吃也不用担心长胖!

        让你晚上边吃边瘦的9款食品

        1)香蕉

        减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。

        2)低脂or脱脂的酸奶or牛奶,嫌酸奶滋味不够的,可以辅之以果酱。

        睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。

        3)豆浆

        豆浆中含钙丰富,因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。

        另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。晚上喝豆浆最好不要放糖,天然豆浆其实滋味不错的,放糖反而容易破坏其营养成分。

        4)桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬

        实在饿得不行就吃些果蔬吧,但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜,不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。

        5)银耳莲子羹

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